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食品行業鼠類的綜合管理方法
來源:蘇州嘉誠有害生物防治有限公司         發布時間:2017-10-18
 因為食品行業遍布城鄉,環境不同,老鼠種類也不同,生物學特征及生活習性各異,不可能有同 一的適合于全部害鼠管理程序或模式。應根據其不同的環境、鼠的種類、危害程度等現場勘察情況制定有針對性的鼠類管理程序,必要時可用粉板法確定鼠種、密 度、走向及侵入點等。綜合管理方法較多,歸納起來有以下四類:

1、環境管理法
在做好環境和生產衛生的基礎上,保管好食物和水源,徹底清除鼠類可隱蔽的場所,堵塞好新舊鼠洞,電纜溝、下水道陰井口應布放防鼠網,修繕門窗、封堵各種管 線孔洞,窗上安裝防鼠網,切斷鼠類進出通道,杜絕老鼠的入侵和棲息。原料庫、成品庫、車間等重點場所應設防鼠門窗和防鼠板,確保各種縫隙均小于 0.6cm;原料庫、成品庫的物品應排列整齊并且離墻離地30 cm以上,既減少鼠的危害,又便于我們滅鼠。建立出入庫的檢查制度,防止老鼠夾帶擴散,垃圾做到日產日清并封閉管理。
2、物理管理法
即用捕鼠器械來捕殺老鼠的方法,常用器械有鼠夾、鼠籠、粘鼠板等。器械滅鼠法的特點是安全、衛生,便于徹底及時清理死鼠,目前主要用于較小范圍和一些不能 用藥物滅鼠的地方的鼠害防治。一旦發現鼠跡,應在老鼠經常活動的處所布放鼠夾、捕鼠籠以及粘鼠板及時給予捕殺,如鼠密度較高時也可在夜晚老鼠活動的高峰期 采用電子捕鼠器進行捕殺。無論采用那種捕鼠器械都必須注意安全和掌握鼠的活動規律。
3、化學管理法
這是最常用而行之有效的方法。其優點是作用快、效果好、在一定的時間內可達到控制鼠害的目的。在廠區范圍內的圍墻邊、廠房周圍設立毒餌站,并定期投入滅鼠 毒餌,如發現毒餌已消耗應及時補充,并及時清理死鼠。一般殺鼠劑可分為急性殺鼠劑、慢性殺鼠劑、熏蒸劑、驅鼠劑和不育劑。現急性滅鼠藥已明令禁止使用,慢 性殺鼠劑又叫抗凝血殺鼠劑,目前使用最廣的是溴敵隆,敵鼠鈉鹽、氯敵鼠、殺鼠醚、大隆、殺鼠靈等。熏蒸劑和驅鼠劑只在特殊環境中使用,而不育劑尚在試驗階 段。
4、生物管理法
利用老鼠的天敵如貓、狗等進行捕鼠,可以管理老鼠數量,但其同樣帶來衛生危害,并且消耗一定量的食物造成浪費,建議食品加工行業不要采用此方法。
老鼠對環境的適應能力強,具有在較大范圍內遷徙能力,因此應采取綜合管理的方法控制鼠害,不僅應根據鼠害特點,采取多種滅鼠方法在廠內立體滅鼠,而且還應將滅鼠范圍擴大到廠外,并充分利用老鼠的天敵減少周邊環境的鼠害。以防止老鼠漏網及鄰近老鼠遷入
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